9 april proosten we op Gin & Tonic Dag!
Nationale Gin & Tonic Dag wordt elk jaar op 9 april gevierd om deze gouden combinatie te waarderen. Gn/Tonic is een combi zoals we die ook kennen bij rum/coke, vodka/jus, koffie/peuk, en spek/eieren.
Kleine geschiedenis van Gin
Gin heeft een lange turbulente geschiedenis , maar de oorsprong van Gin ligt bij Jenever. Tijdens de Dertigjarige Oorlog (1618-1648) werden vele alcoholische dranken namelijk steeds moeilijker te verkrijgen. De Nederlandse VOC zag hier een kansje en begon de Nederlandse Jenever over de wereld te verspreiden. De drank werd vooral populair onder de Nederlandse en Engelse soldaten, en zij namen ladingen Jenever weer mee naar huis. Het duurde niet lang voordat de rauwe alcoholstokers in Londen de Nederlandse Jenever (“Ginnever” en later gewoon “Gin”) gingen na maken.
Hierna volgden nog vele episodes in de gekke geschiedenis van Gin, zoals de Gin Gekte & de Gin Palaces, maar daarover later meer.
Zelf je Gin Tonics mixen met deze set
Het ultieme recept voor een top avond met vrienden, collega’s of familie. De set bevat alle essentiële tools en het cocktail boek de belangrijkste tips. Zo maak jij binnen een mum van tijd gin-tonics als een pro.
Ontstaan van de Gin Tonic combinatie
Malaria was een veelvoorkomend probleem op verre bootreizen. Al in de 17e eeuw gebruikten de Spanjaarden kinine uit de schors van Kinabomen om malaria te behandelen. De Britten kwamen hier ook achter, maar vonden de smaak absoluut niet te haggelen. Tijdens hun reizen naar India begonnen ze daarom deze kinine te mengen met soda en suiker om de bittere smaak wat te verdoezelen, en dit drankje werd bekend als Tonic. Gin was al onderdeel van het rantsoen van iedere soldaat, dus het lag voor de hand deze twee te mixen. De gouden combo was geboren! Tegenwoordig wordt tonic niet meer gebruikt als ani-malaria medicijn, en bevat het dus minder kinine en is het meestal een stuk zoeter dan de tonic water van vroeger.
“Gin en tonic heeft meer levens en geesten van Engelsen gered dan alle doktoren in het Rijk.”
– Winston Churchill
